Pão Caseiro

Ingredientes

500g de farinha de trigo
10g de fermento biológico seco
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 ovo
250ml de leite morno
3 colheres de sopa de óleo ou manteiga derretida

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Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e o leite morno. Deixe descansar por cerca de 5 minutos até ativar.
2. Adicione o ovo, o óleo e o sal. Aos poucos, incorpore a farinha de trigo até formar uma massa homogênea.
3. Sove bem a massa por aproximadamente 10 minutos, até ficar lisa e elástica. Cubra e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de volume.
4. Modele os pães no formato desejado, coloque em uma forma untada e deixe crescer novamente por mais 30 minutos.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, até dourar.